​

ชื่อทุน:

        ทุนสนับสนุนเพื่อพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรมสำหรับอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต (Food for the Future)

หน่วยงาน:

        สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

ระยะเวลารับสมัคร:  

        เปิดรับข้อเสนอโครงการตลอดทั้งปี (ทุนวิจัยมีจำนวนจำกัด สกว.ให้สิทธิกับข้อเสนอโครงการที่เป็นไปตามเงื่อนไขและส่งเข้ามาก่อน)

วงเงินที่ให้การสนับสนุน: 

        ไม่จำกัดวงเงินงบประมาณ แต่ต้องเหมาะสมกับปริมาณงานและวิธีการดำเนินงานวิจัย

รายละเอียด: 

        สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) หน่วยงานภายใต้กำกับของสำนักนายกรัฐมนตรีซึ่งมีภารกิจให้การสนับสนุนทุนวิจัยในหลากหลายสาขา มีแผนให้การสนับสนุนทุนวิจัยเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมในกลุ่มอุตสาหกรรมการแพทย์และสุขภาพ (Medical Hub)  เพื่อให้สอดรับกับยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี  แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 12 และนโยบาย Thailand 4.0 ของรัฐบาลที่มุ่งสนับสนุนการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในการขับเคลื่อนพัฒนาประเทศ รวมทั้งการพัฒนางานวิจัยและความร่วมมือระหว่างภาควิชาการ มหาวิทยาลัย และภาคอุตสาหกรรม โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับและพัฒนาประเทศให้หลุดพ้นจากประเทศรายได้ปานกลาง (Middle Income Trap) ก้าวสู่ประเทศรายได้สูง   อุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต (Food for the Future) จัดตั้งขึ้นเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปของไทย ลดการนำเข้าเทคโนโลยีจากต่างประเทศ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการไทย ผ่านการสร้างนวัตกรรมและพัฒนาเทคโนโลยีที่เกี่ยวกับกระบวนการผลิตอาหารแปรรูปด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ การพัฒนาเครื่องจักรกลและระบบอัตโนมัติเพื่อใช้ทดแทนแรงงานคน/เพิ่มประสิทธิภาพในการใช้พลังงาน การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีนวัตกรรมสำหรับสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดี ตลอดจนการพัฒนาเทคนิคหรือเครื่องมือที่ใช้ตรวจสอบ/ควบคุม คุณภาพและความปลอดภัยอาหาร เป็นต้น

ขอบเขต / ประเด็นให้การสนับสนุน (ปีงบประมาณ 2561)

1. พัฒนากระบวนการผลิตอาหารแปรรูปด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ และเครื่องจักรกลแปรรูปอาหาร (Advanced Food Processing & Machinery)

2. พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีนวัตกรรมสำหรับสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดี(Alternative Food For Health & Well-Being)

3. พัฒนาเทคนิคหรือเครื่องมือที่ใช้ตรวจสอบ/ควบคุม คุณภาพและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety & Quality Improvement)

4. พัฒนาซอฟแวร์ระบบควบคุมและเครื่องมือวัดสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร (software for controlling  system & instrumentation in food industry)

คุณสมบัติผู้รับทุน 

• เป็นอาจารย์ หรือนักวิจัยที่ทำงานสังกัดสถาบันอุดมศึกษาทั้งภาครัฐและเอกชน หรือหน่วยงานของรัฐ / ภายใต้กำกับของรัฐ  
• สำหรับผู้ประกอบการสามารถประสานติดต่อกับอาจารย์ นักวิจัยเพื่อร่วมในโครงการ และให้เป็นผู้เสนอข้อเสนอโครงการมายัง สกว.ได้   (หรือสามารถติดต่อ สกว. เพื่อพิจารณาหากยังไม่มีนักวิจัยร่วมโครงการ) 
• มีความรู้ความสามารถ และประสบการณ์ในสาขาวิจัยที่รับทุน 
• สามารถดำเนินงานวิจัยได้สำเร็จลุล่วงตามระยะเวลาโครงการ รวมทั้งประสานงานร่วมกับผู้ประกอบการ / ผู้ใช้ในระหว่างดำเนินการวิจัย และหลังการวิจัยเพื่อผลักดันผลงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เงื่อนไขทุน 

เงื่อนไข

1. ข้อเสนอโครงการวิจัยสอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้ /ภาคเอกชน   โดยผู้ใช้ / ภาคเอกชนต้องสมทบทุนในโครงการวิจัยไม่น้อยกว่าร้อยละ 20 ของงบประมาณโครงการรวม
2. มีความใหม่ในแง่ทรัพย์สินทางปัญญา (ไม่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาของผู้ใดทั้งก่อนและภายหลังการทำวิจัย)
3. ได้ผลิตภัณฑ์หรือบริการที่เป็นรูปธรรม มีโอกาสขยายผลหรือสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ได้

ติดต่อสอบถาม

ผศ. ดร.สุวลักษณ์ อัศวสันติ
ผู้ประสานงานชุดโครงการอุตสาหกรรมอาหารแห่งอนาคต
โทรศัพท์ 02-470-9249 
อีเมล์ suvaluk.asa@kmutt.ac.th