น้ำปลา

มาตรฐาน รายการทดสอบ ลิ้งค์ข้อมูล ห้องปฏิบัติการ
  • มอก. 3-2562
  • ความใส สี กลิ่น และรส
  • ภาชนะบรรจุและปริมาตรสุทธิ
  • ความหนาแน่นสัมพัทธ์
  • ความเป็นกรด-ด่าง
  • โซเดียมคลอไรด์
  • ไนโตรเจนทั้งหมด
  • อัตราส่วนของกรดกลูตามิกต่อไนโตรเจนทั้งหมด
  • ไนโตรเจนจากกรดอะมิโน : ฟอร์มาลดีไฮด์ไนโตรเจน
  • วัตถุเจือปนอาหาร : สารแต่งสี
  • คุณลักษณะทางฟิสิกส์ และทางเคมี : ไนโตรเจนจากกรดอะมิโน : ฟอร์มาลดีไฮด์ไนโตรเจน
  • คุณลักษณะทางฟิสิกส์และทางเคมี : ไนโตรเจนจากกรดอะมิโน : แอมโมเนียคัลไนโตรเจน
  • กรดหรือเกลือของกรดเบนโซอิก
  • กรดหรือเกลือของกรดซาลิซิลิก
  • แซ็กคาริน
  • ซัยคลาเมต
  • สารแต่งสี
  • กรดหรือเกลือของกรดซอร์บิก
-